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Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar auf einem Teller serviert

Pommes Frites mit Hackfleisch und Cheddar

Ein schnelles und leckeres Gericht mit herzhaftem Hackfleisch, schmelzendem Cheddar und knusprigen Pommes Frites.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 650
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 800 g tiefgefrorene Pommes frites
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Pommes frites laut Packungsanweisung im Ofen oder Fritteuse zubereiten.
  2. In einer großen Pfanne Pflanzenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Das Rinderhackfleisch dazugeben und gut braten, bis es durchgegart ist.
  4. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  5. Wenn die Pommes gar sind, sie auf einem großen Teller anrichten.
  6. Das Hackfleisch gleichmäßig über die Pommes verteilen und mit Cheddar bestreuen.
  7. Im Ofen bei 200 °C kurz überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Notizen

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren eignen sich die Portionen ebenfalls – hier halten sie bis zu 2 Monate.