Go Back

Quark-Taler mit Haferflocken

Leckere und gesunde Quark-Taler mit Haferflocken, ideal als Snack, Frühstück oder Dessert.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Taler
Gericht: Dessert, Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 120
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Magerquark Für extra Cremigkeit kann fettarmer Quark verwendet werden.
  • 100 g Haferflocken Normale Haferflocken
  • 2 Stück Eier Können durch Leinsamen ersetz werden für eine vegane Variante.
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Für vegane Variante Agavendicksaft verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt Kann mit Muskatnuss ergänzt werden.
  • 1 EL Öl oder Butter

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Magerquark, Eier, Honig, Vanilleextrakt, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
  3. Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
Backen
  1. Kleine Taler aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  2. Taler 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Kurz abkühlen lassen und warm oder kalt genießen.

Notizen

Aufbewahrung: Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage frisch halten oder bis zu 3 Monate einfrieren.