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Gesunde Quarkwaffeln ohne Zucker auf einem Teller serviert

Quarkwaffeln

Diese Quarkwaffeln sind warm, knusprig und zuckerfrei – ideal für ein schnelles Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Waffeln
Gericht: Frühstück, Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Quark Saftiger Frischkäse für den cremigen Geschmack.
  • 2 Stück Eier Bindet die Zutaten zusammen.
  • 100 g Haferflocken Stellen Sie sicher, dass sie gut gemahlen sind für die Textur.
  • 1 TL Backpulver Für die Lockerheit der Waffeln.
  • 1 Prise Salz Bringt die Aromen zur Geltung.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional für zusätzliches Aroma.
  • 1 EL Olivenöl oder Butter Für das Waffeleisen einfetten.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Quark, Eier, Haferflocken, Backpulver, Salz und Vanilleextrakt gut vermengen.
  2. Den Teig gut umrühren, bis er eine gleichmäßige Konsistenz hat.
  3. Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl oder Butter einfetten.
  4. Eine angemessene Menge Teig ins Waffeleisen geben und ca. 4-5 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
  5. Waffeln warm servieren, idealerweise mit frischem Obst oder Joghurt als Topping.

Notizen

Die Waffeln können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt oder für bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren einfach im Toaster oder in der Mikrowelle aufwärmen.