Zutaten
Method
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Backform ein.
- Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz.
- In einer anderen Schüssel schlage die Eier und füge die geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzu.
- Vermenge die trockenen Zutaten mit der Eiermischung und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Füge die Apfelstücke hinzu und vermische sie gut.
Backen
- Gieße den Teig in die Backform.
- Mische Zimt und Zucker zusammen und streue die Mischung über den Teig.
- Backe den Kuchen für 45-50 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notizen
Serviere den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Spritzer Sahne. Für zusätzliche Variationen können andere Früchte oder Nüsse hinzugefügt werden. Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange gerührt wird, damit er fluffig bleibt.