Zutaten
Method
Vorbereitung
- Den Airfryer auf 180 °C vorheizen (2–3 Min.).
- Jede Tortilla dünn mit Senf oder Frischkäse bestreichen (optional).
- Mit 2 Scheiben Schinken belegen und Käse darüberstreuen, Ränder frei lassen (ca. 1 cm).
Formgebung
- Tortilla zur Hälfte einklappen oder wie ein Päckchen zur Tasche falten.
- Ränder fest andrücken und optional mit Wasser oder Eiweiß bestreichen.
Kochen
- Taschen außen dünn mit weicher Butter bestreichen oder leicht mit Öl-Spray besprühen.
- Taschen in den Korb legen (mit Abstand) und 5–7 Min. bei 180 °C airfryen, nach der Hälfte wenden.
- Nach dem Airfryen kurz 1–2 Min. ruhen lassen, dann halbieren und sofort genießen.
Notizen
Die Tortilla-Reste können durch Pita-Brot oder Fladenbrot ersetzt werden. Für extra Crunch die Taschen vor dem Airfryen mit Semmelbröseln bestreuen. Die Taschen bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.