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Flammkuchen Brötchen aus dem AirFryer frisch gebacken

Schnelle Flammkuchen Brötchen

Diese schnellen Flammkuchen Brötchen aus dem AirFryer sind einfach zuzubereiten und bieten ein köstliches Geschmackserlebnis für jeden Snack-Liebhaber.
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Vorbereitungszeit 8 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 16 Minuten
Portionen: 4 Brötchen
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Deutsch, Snack
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Flammkuchen Brötchen
  • 4 Stück Weizenbrötchen aka. Schrippen
  • 100 g Schmand
  • 50 g Crème fraîche (oder mehr Schmand)
  • 50 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), gerieben
  • 50 g Schinkenwürfel
  • 2 Stück kleine rote Zwiebeln, in Ringen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • ein paar Schnittlauchröllchen für die Dekoration (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Den Schmand mit der Crème fraîche verrühren, den geriebenen Käse untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
  2. Die Brötchen aufschneiden und ein wenig flach drücken, dann mit der Schmand-Käse-Creme bestreichen, die Schinkenwürfel und Zwiebelringe darauf verteilen und noch einmal mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den AirFryer (falls notwendig) auf 170°C vorheizen. Die Brötchenhälften in den Korb des AirFryers setzen und dann für etwa 7-8 Minuten backen.
  4. Die Flammkuchen Brötchen sind fertig, wenn die Schinkenwürfel schön knusprig sind und die Creme etwas Farbe bekommen hat. Die fertigen Brötchen nach Belieben mit Schnittlauchröllchen dekorieren.

Notizen

Für die beste Textur: Achte darauf, die Brötchen nicht zu dick zu belegen, damit sie schön knusprig bleiben. Im Kühlschrank sind die Brötchen bis zu 3 Tage haltbar, im Gefrierfach bis zu 1 Monat.