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Schnelle Nudeln mit cremiger Käse-Sahne Sauce auf einem Teller

Schnelle Nudeln in cremiger Käse-Sahne

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Nudeln in einer köstlichen Käse-Sahne-Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 550
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Pasta Deine Wahl von Pasta
  • 200 ml Sahne Kann durch Kokosmilch ersetzt werden
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Cheddar) Kann variieren
  • 1 Salz Nach Geschmack
  • 1 Pfeffer Nach Geschmack
Zusätzliche Zutaten
  • Frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Spinat oder Erbsen) Je nach Vorliebe
  • Dein Lieblingsprotein (z.B. Hähnchen, Garnelen oder Tofu) Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
  2. Während die Pasta kocht, die Sahne in einem Topf erhitzen und den geriebenen Käse einrühren, bis er geschmolzen und die Sauce cremig ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das frische Gemüse und optional das Lieblingsprotein hinzufügen und kurz in der Sauce erhitzen, bis alles gut vermischt ist.
  5. Die gekochte Pasta abgießen und mit der Käse-Sahne-Sauce vermengen.
  6. Heiß servieren und genießen.

Notizen

Serviere die Nudeln mit frisch gehacktem Petersilie und einem knusprigen grünen Salat oder geröstetem Brot. Im Kühlschrank sind die Reste bis zu 3 Tage haltbar.