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Schnelle Pizza-Muffins frisch aus dem Ofen mit Käse und Tomatenbelag

Schnelle Pizza-Muffins

Köstliche und würzige Pizza-Muffins, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können. Perfect als Snack für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 12 Stück
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Teigzutaten
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Stück Ei Zimmertemperatur
  • 150 ml Milch Zimmertemperatur
  • 50 ml Öl
Füllung
  • 100 g geriebener Käse
  • 150 g gewürfelte Salami oder Schinken Für eine kinderfreundliche Option milden Käse und Schinken nutzen.
  • 100 g Tomatensauce
  • nach Geschmack Oregano

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
  3. In einer anderen Schüssel Ei, Milch und Öl gut verrühren.
  4. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und gut vermengen.
  5. Käse, gewürfelte Salami oder Schinken und Tomatensauce unterheben.
  6. Die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
Backen
  1. Mit Oregano bestreuen und 15-20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
  2. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Notizen

Lass die Muffins nicht zu lange im Ofen, sonst werden sie trocken. Perfekt mit einem Salat oder dips wie Aioli oder Ketchup servieren.