Zutaten
Method
Zubereitung
- Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, bis er gleichmäßig fein ist.
- Den Teig großzügig mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig über den gewürzten Teig streuen.
- Die Teigplatte in schmale Streifen schneiden.
- Die Streifen sanft auf das Backblech legen.
- Die Pizzastangen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Die Pizzastangen in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren, optional mit etwas Tomatensauce zum Dippen.
Notizen
Achte darauf, den Ofen vorzuheizen, damit die Pizzastangen gleichmäßig knusprig werden. Überwache die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich backt.
