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Schokoladenlasagne, eine leckere Schichtdessert mit Schokolade und Creme.

Schokoladenlasagne

Eine himmlische Schokoladenlasagne mit knusprigen Oreo-Keksen, cremiger Füllung und einer luftig-leichten Schokoladenschicht - perfekt als süßer Snack oder für Feiern.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 4 Stunden
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: International
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für den Boden
  • 250 g Oreo-Kekse, zerbröselt
  • 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllungen
  • 2 Päckchen Schokoladenpudding (instant)
  • 500 ml Milch
  • 200 g Frischkäse, weich
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Mandelextrakt
  • 300 ml Schlagsahne

Method
 

DEN BODEN VORBEREITEN
  1. Die Oreo-Kekse in einen stabilen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken, bis eine feine Krümelmasse entsteht.
  2. Die geschmolzene Butter mit den Kekskrümeln vermischen, die Mischung in eine rechteckige Auflaufform geben und festdrücken.
  3. Den Boden für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
DIE SCHOKOLADENFÜLLUNG ZUBEREITEN
  1. Den Schokoladenpudding mit der Milch nach Packungsanleitung vermischen und kräftig schlagen.
  2. Beiseite stellen und kurz abkühlen lassen.
DIE CREMIGE FÜLLUNG ZUBEREITEN
  1. Den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Mandelextrakt glatt rühren.
  2. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
DIE LASAGNE SCHICHTEN
  1. Auf den gekühlten Oreo-Boden die Hälfte der Schokoladenpudding-Mischung gleichmäßig verteilen.
  2. Dann die Hälfte der cremigen Füllung darauf geben.
  3. Mit dem restlichen Pudding und der restlichen Füllung wiederholen.
KÜHLEN UND SERVIEREN
  1. Die Auflaufform abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Vor dem Servieren die Lasagne in Portionen schneiden und kalt servieren.

Notizen

Die Lasagne hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage. Für längere Aufbewahrung kann sie in Portionen eingefroren werden und bleibt bis zu 3 Monate frisch.