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Taco-Wickelräder für kreative Tortilla und Wrap Zubereitung

Taco-Wickelräder

Leckere Taco-Wickelräder mit würzigem Hackfleisch, Frischkäse und frischem Gemüse - schnell zubereitet und perfekt für Partys!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Stücke
Gericht: Party, Snack
Küche: Mexikanisch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse
  • 200 g geriebener Cheddar
  • 150 g gekochtes Hackfleisch
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 100 g Salsa
  • 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
  • 100 g Mais
  • 100 g schwarze Bohnen
  • 1 rote Paprika in kleine Würfel schneiden
  • 4 Stück Weizentortillas groß

Method
 

Zubereitung
  1. Hackfleisch zubereiten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Hackfleisch hinein.
  2. Frischkäse und Salsa vermischen: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit der Salsa vermengen.
  3. Gemüse vorbereiten: Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die rote Paprika in kleine Würfel.
  4. Tortillas belegen und rollen: Lege die Weizentortillas flach aus und verteile die Frischkäse-Salsa-Mischung gleichmäßig darauf.
  5. Kühlen und schneiden: Wickel die Tortillas in Frischhaltefolie und lege sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. Servieren: Schneide die Wickelräder in Scheiben und genieße sie mit frischen Kräutern oder Salsa.

Notizen

Im Kühlschrank halten sich die Wickelräder bis zu 3 Tage. Du kannst sie auch für etwa 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Lasse das Hackfleisch etwas abkühlen, bevor du es mit den anderen Zutaten vermischst. Verschiedene Käsesorten oder Kräuterfrischkäse ausprobieren.