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Tortellini-Spieße mit Tomate und Mozzarella auf einem Teller serviert

Tortellini-Spieße

Leichte und frische Tortellini-Spieße mit Kirschtomaten und Mozzarella, perfekt für Grillabende und Buffets.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Spieße
Gericht: Snack, Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 150
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Spieße
  • 250 g Tortellini Nach Wahl gefüllt
  • 200 g Kirschtomaten Frisch
  • 200 g Mozzarella-Bällchen Frisch
  • 50 g Pesto-Dressing Hausgemacht oder gekauft
  • 10 Stück Zahnstocher Für die Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Tortellini nach Packungsanweisung und lasse sie abkühlen.
  2. Nimm einen Zahnstocher und stecke abwechselnd eine Kirschtomate, ein Mozzarella-Bällchen und eine Tortellini auf.
  3. Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten verwendet sind.
  4. Beträufle die Spieße mit Pesto-Dressing und serviere sie.

Notizen

Für den besten Geschmack die Tortellini al dente kochen und die Spieße im Kühlschrank ruhen lassen. Die Spieße sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Bei Bedarf im Voraus zubereiten, Tortellini und Dressing separat aufbewahren.