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Verführerische Tiramisu-Kugeln im Teller serviert

Verführerische Tiramisu-Kugeln

Süße, cremige und knusprige Tiramisu-Kugeln, die schnell zubereitet werden können und den berühmten Tiramisu-Geschmack in handlichen Bällchen präsentieren.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Portionen: 10 Kugeln
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Italienisch
Kalorien: 120
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu übermixen.
  • 100 g Puderzucker Zucker anpassen je nach Geschmack.
  • 300 g Löffelbiskuits Ersatz durch andere Kekse ist möglich.
  • 200 ml starker Kaffee Kann angepasst werden für kinderfreundliche Varianten.
  • Kakaopulver Zum Bestäuben.
  • Schokoladenraspel Optional.

Method
 

Zubereitung
  1. Löffelbiskuits in den Kaffee tauchen und kurz einweichen.
  2. In einer Schüssel Mascarpone, Sahne und Puderzucker gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Einen Esslöffel des Mascarpone-Mix in die Mitte eines Löffelbiskuits geben, dann zu einer Kugel formen.
  4. Die Kugeln in Kakaopulver wälzen oder mit Schokoladenraspeln bestreuen.
  5. Die Tiramisu-Kugeln für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert werden.

Notizen

Serviere die Kugeln auf einem hübschen Teller, umhüllt von Kakaopulver oder mit Schokoladenraspeln. Diese Kugeln sind auch in Variationen möglich, wie z.B. vegane Tiramisu-Kugeln oder mit einem Schuss Espresso für extra Kick.