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Zimt-Zucker-Sticks aus Blätterteig auf einem Teller angerichtet

Zimt-Zucker-Sticks

Crispy and sweet cinnamon-sugar sticks made from puff pastry, perfect as an afternoon snack or to enhance your coffee breaks.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Sticks
Gericht: Dessert, Snack
Küche: International
Kalorien: 150
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 270 g) Alternativ kann ein verquirltes Ei verwendet werden.
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Zimt
  • 50 g geschmolzene Butter Kann auch durch vegane Margarine ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
  3. Blätterteig auf leicht bemehlter Fläche ausrollen.
  4. Zimt-Zucker-Mischung großzügig über den Teig streuen.
  5. Teig in 1-2 cm breite Streifen schneiden und spiralförmig drehen.
  6. Sticks 12-15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Notizen

Serviere die Zimt-Zucker-Sticks mit Vanilleeis, Nutella oder einer Schokoladensauce für noch mehr Genuss. Die Sticks können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder für bis zu 3 Monate eingefroren werden.